Молдавский национальный пирог называется ПЛАЦИНДА. Готовят из вытяжного слоенного или дрожжевого теста. В качестве начинки используют чаще всего творог, брынзу, капусту, картофель, тыкву, мясо, яблоки. Как приготовить, лучше, наверное, знают хозяйки, я лишь знаю название.
Ну в Мордовии чаще всего этот пряник был больше похож на лепёшку (она была очень и по всей видимости сладкая)вкусная и именно их сваха (кудава) раздавала девкам (подругам невесты) на свадьбе в качестве выкупа за невесту, перед тем, как подвести её к приехавшему жениху с его роднёй и друзьями. Назывался он Увач. К сожалению его рецепт мне найти не удалось, но решила разместить рецепт очень вкусных мордовских лепёшек, вот он
Для из приготовления нужно смешать
Мой ответ - Увач (4 буквы).
Монголия - уникальная и своеобразная страна, имеющая свои веками соблюдаемые , даже в настоящее время, традиции.
Монгольский чай - напиток, поддерживающий организм антиоксидантами и другими полезными веществами, он отлично утоляет не только жажду, но и голод.
В монгольский чай добавляют молоко, масло, муку, соль, крупу, могут даже сало или куски жирного мяса - по сути это настоящая сытная похлебка.
Чайные листья получают из засушенных листьев бадана.
Но в монгольский чай никогда не добавляют сахар.
Часть врачебного рецепта, где обозначены способы приёма лекарства и его дозы, кратность приёма, называется Сигнатура, от латинского signature- обозначать, указывать.
Также назывался ярлык на аптечных препаратах, которые раньше изготавливались непосредственно в аптеке.
да рецепт .крупеник ,или жаренина - блюдо из картошки,гречневой каши с яйцом и молоком.
