Я могу говорить только о своем регионе. Самый обычный хлеб из пшеничной муки, который люди ежедневно покупают к столу, подорожал на один рубль - с семнадцати рублей (на конец 2014-го года) до восемнадцати рублей на данное время. Вес булки хлеба обычно шестьсот граммов.
Отрубной хлеб тоже подорожал на один рубль - "кирпичик" и на два рубля - круглый, сейчас такой хлеб стоит девятнадцать-двадцать рублей при весе в полкилограмма.
**
Хлеб ржаной подорожал существенно. С двадцати рублей в предыдущие годы цена поднялась до 25-28-ми рублей за булку ("кирпичик").
"Бородинский" хлеб подорожал в среднем на три-пять рублей.
Выросла цена на батоны. Я еще помню, что они стоили не так давно пятнадцать рублей, но сейчас цена 22 рубля и даже 24 бывает.
Хлеб, который выпекается на мини-пекарнях, тоже подорожал на два-пять рублей и за килограмм сейчас нужно заплатить около пятидесяти рублей (это хлеб, как домашний по виду и вкусу).
**
Сдобная выпечка прибавила существенно. Например, любимые многими плюшки весом двести граммов стоили в начале 2014-го года пятнадцать рублей, к концу года - двадцать, а сейчас уже 22 рубля. Плюшки весом в сто граммов прибавили два рубля - в десяти до двенадцати рублей. Ватрушки с творогом с десяти рублей подросли в цене до тринадцати-пятнадцати рублей. Пирожки сдобные с повидлом стоят сейчас в районе двадцати рублей (стоили в прошлом году пятнадцать рублей).
Решила еще дописать, что подорожало готовое тесто (пирожковое, пельменное, сдобное, слоеное) с тридцати до шестидесяти рублей за один килограмм.