Использовать можете как плоды,так листья и цветки.
Чтобы сделать чай возьмите 3 ст. л. ягод и залейте 3 стаканами кипятка,потом 10-15 минут кипятите на водной бане.Настаивайте час и процеживайте.
Полезен тем,что там много витаминов C,P витамины группы B,каротин.
Противопоказания:
1.Диарея
2.Аллергия
3.Эритроцитоз.
Ценность заготавливаемого сырья, в данном случае трав, напрямую зависит от накопленных в них биологически активных веществ. Именно поэтому при сушке их необходимо максимально сохранить. Поэтому траву надо сушить под навесом, а не на солнце и в хорошо провериваемых местах, раскладывая тонким слоем, часто переворачивая. Высококачественным считается сырье, которое при заготовке, сушке не потеряло своего внешнего вида, запаха, цвета. В некоторых растениях при сушке происходит ферментация, а для этого необходима не только оптимальная температура 30-40 градусов Цельсия, но и время. Сушка в духовке, конечно же ускорит процесс, но, безусловно, ухудшит качество заготовленной травы. Натуральное сырье для лечебных целей надо сушить в натуральных же условиях.
Можно! И даже нужно - листья спитого чая, кое кто называет это :- "ошара"является прекрасным удобрением и естественным стимулятором роста. Хочу в данном случае поделиться своим личным опытом :- у меня есть маленькое хобби:- люблю выращивать всякие "экзоты" из семян, косточек и прочее. Так вот скушали апельсинчик- я косточки в горшок, а потом выращиваю и просто раздаю друзьям и знакомым. где то в одной из наших белорусских газет я вычитал, что использованная чайная заварка является превосходным стимулятором роста и отличным удобрением.Решил испробовать.Взял обычный, как всегда почвенный субстрат в магазине и два горшка. В один добавлял испитую чайную заварку, а в другую не добавлял . туда же посадил косточки от одного лимона, по три штуки на горшок.И знаете какой получил результат? Семена лимона взошли , что в одном, что в другом горшке практически одновременно, но через три месяца разница в развитии ростков была более, чем очевидна:-там где была добавлена испитая заварка , ростки были в среднем на спичечный коробок (5 см) выше тех, где это добавки не было!Горшки были одинаковые (керамика) , стояли на одном подоконнике, поливались одновременно.
Сколько я добавлял испитой заварки? На пятилитровый горшок земляного субстрата , который покупал в магазине - добавил около 100 гр.Испитую заварку клал на дно посадочной лунки равномерным слоем.
Я завариваю листья смородины, вишни,крыжовника. При простуде добавляю листья малины При диареи завариваю листья черемухи и дыба, при сильной диареи ветки этих же растений. Но не надо увлекаться, постоянно этот чай пить нельзя, так как листья смородины вишни и крыжовника являются сильно мочегонными.
Чтобы правильно заготовить лечебные травы, Вы должны четко знать что из этих трав Вам потребуется (цвет, лист или корень). Если это листья, то собирать их нужно когда цветет растение. В этот период в траве наибольшее содержание полезных веществ. Если собирать нужно цветы, то следует поймать момент начала цветения (у цветов в этот период большее содержание лечебных веществ).Если Вам нужны плоды (боярышник), то здесь следует действовать когда плоды самые созревшие и собирать лучше отборные спелые крупные ягоды. Цветы и листья лучше всего собирать в сухую погоду ранним утром. Если выпала роса, то нужно дождаться когда растения высохнут. Естественно, главное правило - это не собирать травы в грязных местах. Большое значение имеет фаза Луны на сбор растения. Если собираете листья и цветы, то делать это нужно на возрастающей, если корни, то на убывающей. Говорят в эти периоды наибольшая концентрация полезных веществ. Затем нужно хорошо высушить собранное сырье. Растения, у которых большой процент эфирных масел не следует сушить при большой температуре. Вообще лучше не использовать духовку, а сушить собранное в тенистом, проветриваемом месте. Ни в коем случае не сушите на солнце! На солнце можно сушить только корни и ягоды. Когда все будет высушено, то следует приготовить тару для хранения. Для ягод и кореньев, подойдут полотнянные мешочки, для трав лучше использовать банки.
