Как правило, сок начинают собирать еще в середине марта, плюс-минус несколько дней, тут стоит ориентироваться по почкам. А заканчивают сбор березового сока в конце апреля. так что сейчас самое время заняться сбором напитка. Имейте ввиду, что в день с дерева можно взять не более литра, не стоит губить березу и выдавливать из нее все соки.
Идеальное время, когда много сока - с 10 утра и до 18 часов.
По очень простой причине.
Низкая влажность и хороший воздухообмен.
Если вы были в лесу, видели там лишайники, мхи на деревьях. А еще вы видели подлесок, тесно стоящие деревья, бурелом, почти не ощущали ветер, зато ощущали сильную влажность. Это и есть оптимальная среда для мхов и лишайников: отсутствие ветра, прямого солнечного света, повышенная влажность, питательные вещества от разлагающейся древесины.
Что мы имеем в городе?
Трава пострижена, кустарник стоит отдельно от деревьев, которые стоят редко, открывая доступ для ветра - который сушит и солнечного света, который и сушит и не дает развиваться паразитам. В том числе - растительным, таким как мхи и лишайники.
У нашей крапивы есть ужасно страшная родственница - австралийское жалящее дерево или, как его ещё зовут дерево гимпи-гимпи.
Прикосновение к его листьям, которые, как и листья крапивы, покрыты острыми волосками, влечет за собой сильный ожог - и опухоль может держаться до нескольких месяцев. При больших ожогах можно даже умереть. От ожогов могут погибнуть собаки и лошади. А вот некоторые сумчатые могут есть его плоды и листья, так как выработали к его яду иммунитет.
До этого даже не задумывался, по каким деревом лучше спрятаться от дождя. Но если подумать, то под осиной не стоит. Причина в том что строение листа осины отличается от других. Черешок листа на котором он держится, длинный и тонкий, тоньше по сравнению с другими породами деревьев. По этой причине даже в безветренную погоду листва на осинах колышется, как говорят дрожит. Хватает даже восходящих потоков воздуха и они начинают дрожать. По этой причине, когда пойдет дождь то листья встанут паралельно потокам дождя и дождь будет проходить без задержки и укрыться от дождя не получится.
У меня нет однозначного мнения. Думаю, все зависит от чистоты души человека. Если человек чист душой, то деревья дают человеку силу, а если человек склонен к насилию (т.е. имеет изъян в душе), то деревья питают его разрушительную энергию. Недаром, в городах, где рядом есть леса и лесопосадки так много преступлений насильственного и извращенного характера.
Думаю, деревья влияют на то, что сильно в человеке. И психически больных людей в лесах нужно лечить обязательно под присмотром, поскольку в тени деревьев они могут натворить много ужасных дел.
