Если работодатель адекватный, он видит искорку в ваших глазах и при этом у вас точно есть, что ему предложить, то вполне может они и согласится с вашим этаким деловым предложением.
Во-первых сразу составьте план действий, я всегда примерно так и стараюсь поступать, подумайте, что вы сможете сопоставить с отказом работодателя, какие доводы можете привести к защиту своего предложения.
Можете рассмотреть допустим такие условия - неделю работаете на проценте, далее условия меняют на оклад + процент при должных показателях.
Если вы явно уверены в своих силах и работодатель однозначно заинтересован в получении отличного продажника то наверняка он согласится с такой схемой.
Помимо прочего у работодателя также явно должны быть свои доводы за схему работы процент - без оклада, так что подумайте и постарайтесь позадавать ему вопросы на эту тему, сможет ли он на них ответить, что скажет.
Если его единственная цель построения такой схемы экономия денег, это сомнительный работодатель, либо откровенный лохотрон, если же есть и другие доводы, их стоит учесть и сопоставить со схемой работы, насколько они реальны вообще ну и разобраться во всем в целом.
Так что делайте выводы, больше общайтесь, активнее задавайте вопросы, таких людей работодатели обычно любят и ценят, если конечно обе стороны адекватны.
А предлагайте же напрямую, не бойтесь, просто будьте заранее готовы к шквалу вопросов и различных споров, но при этом отстаивайте свою точку зрения всегда.