Для приготовленния будут нужны шесть больших ложек муки, одна большая ложка размягчённого сливочного маслица, один репчатый лук, один литр чистой воды, две дольки чеснока, поваренная соль, чёрный намолотый перец.
Для начала почистим репчатый лук, нарежем на кубики и прижарим на раскалённой сковородке с подсолнечным маслом до румяности. Чеснок почистим и мелко порубим. В подходящую ёмкость всыпем муку, вольём две больших ложки воды и хорошо перемешаем до состояния крошки.
В кастрюлю нальём чистую воду и на огне вскипятим. После закипания добавим мучную крошку, как следует перемешаем и проварим примерно пятнадцать минут. Через пятнадцать минут забросим прижаренный лук и проварим ещё пятнадцать минут. В конце варки всыпем мелко нарубленный чеснок, по своему вкусу насыпем поваренную соль, чёрный намолотый перец, перемешаем, нальём в тарелку и подадим на стол. Приятного аппетита!
Предлагаю сварить простой, но в тоже время очень вкусный суп. Вот рецепт.
Для начала утиную грудку нарезаем на кусочки как на шашлык и обжарим их на среднем огне , чтобы вся жидкость испарилась.
Картофель чистим, нарезаем кубиками и заливаем холодной водой, ставим на огонь и варим.
Когда кусочки утки станут румяными, добавим измельчённые лук и морковь и немного обжарим всё, помешивая.
Затем добавляем всё обжаренное в кастрюлю к картошке и варим ещё минут 20 - 30 .
За 5 минут до окончания варки добавим мелко порубленную зелень и посолим, если раньше ещё не посолили.
Хотите, то добавляйте свои любимые специи, но и без них суп получается очень вкусным.
Не давайте ему кипеть. Только легкое волнение на поверхности. Но это уже посте промывки мяса, как пишет выше Светлана. А если мясо не на косточке, и вовремя снять пену с бульона, то в некоторых случаях можно обойтись без промывания. Но вот уж если бульон бурно закипел, всё, о прозрачности забудьте.
Рюмку водки всегда в уху добавляем, и она не мутная никогда. Но не задумывалась, что это может от алкоголя быть. Думала водка для каких-то вкусовых ощущений.
Мы одно время держали кроликов,траву они очень любят.но нельзя давать ту траву,которая.когда сорвешь,на стебле образуется молочко.это относится к одуванчикам,молочаю,хотя,эта трава очень для них вкусная,вот её нужно подвяливать.остальную травку можно давать в свежем виде.Зимой им дают сено.В корм идут всевозможные крупы,зерно.Чтобы они не грызли клетки им нужно давать веточки деревьев-особенно им нравятся яблоневые и вишневые ветки,кора деревьев.очень нравится клевер.Вообще кролики всеядные их можно кормить практически всем.
Я делаю самый простецкий фруктовый суп. Отвариваю чернослив с курагой и изюмом без сахара, кипячу на слабом огне 2-3 минуты, заливаю картофельным крахмалом, разведенным холодной водой. Получается кисель с фруктами. Мои домашние все любят этот суп, попробуйте. Приятного аппетита.
На трехлитровую кастрюлю по 200 гр каждого вида фруктов.