Почему именно этот холодный напиток на следующее утро как живительная роса?

Дело в том, что организм и, особенно его печень, воспринимая любой алкоголь как яд, борется с ним посредством особого вещества, которое разрушает алкоголь. Если вечеринка была "великолепной", то печень ен смогла полность справиться с разрушением алкоголя за время отхода ко сну. Человек лег спать, а печень продолжает "бить врага" и к утру вырабатывает излишек антиалкогольного вещества. Именно из-за его излишка болит голова, бешенно колотится сердце. Пиво содержит небольшой процент алкоголя. Попадая в кровь алкоголь сновь нейтрализуется антиалкогольным веществом. В идеале пива с похмелья должно быть такое количество, чтобы человек, получивший облегчение, не почуствовал бы нового опьянения. Иначе можно "выйти на второй и так далее круг".

Дело в том, что алкоголь является коллоидом, то есть хорошо удерживает воду, а еще тянет ее из тканей в кровь (именно поэтому после употребления большого количества пива очень скоро хочется помочиться). Когда алкоголь метаболизируется (распадается) в организме на составные части, его действие на мозг прекращается (опьянение проходит), составные части уходят в ткани, в том числе, в ткани головного мозга. А так как метаболиты алкоголя тоже являются коллоидами, то они утягивают за собой воду из крови. Именно поэтому утром "сушняк" (проявление недостатка жидкости в крови) и головная боль (проявление отека головного мозга). Быстро справиться с такой ситуацией можно, введя в кровь какой-нибудь коллоид. Чаще всего люди вводят снова алкоголь (в данном случае, пиво), который оттягивает часть воды из тканей мозга обратно в кровь. Поэтому становится хорошо: голова перестает болеть, кровь начинает бегать по сосудам.

Однако введение алкоголя в кровь может создать замкнутый круг, потому что метаболиты алкоголя снова уйдут в ткани и снова вызовут отек. Поэтому лучше пить не пиво, а всем известный рассол, который тоже является коллоидом и тоже тянет воду из тканей в кровь.

Кстати, именно с недостатком воды в крови на утро после пьянки, связано большое количество утренних инфарктов у людей, часто употребляющих алкоголь. Кровь сгущается, возникает склонность к быстрому образованию тромбов. Тромб перекрывает тоненькую коронарную артерию - получается инфаркт. Будьте здоровы!

Всегда удивлялась такому средству. Однажды посоветовали, попробовала. И ужасно разболелась голова, поднялось давление. Это видимо для особо закаленных средство от похмелья. я сейчас посмотрела на вашу фотографию, так плохо стало.

Потому что в результате воздействия большого количества этилового спирта на организм, он вытесняет из клеток воду в околоклеточное пространство, и хеморецепторы кровеносных сосудов сигнализируют в мозг, что наступает увеличение гематокрита, и человек субъективно ощущает жажду. После употребления холодного пива, а пиво это алкогольный напиток, происходит алкогольное опьянение легкой степени, со всеми присущими этому состоянию ощущениями. Кроме того холодное пиво просто утоляет жажду как и любой другой напиток, но из-за того что оно вызывает приятное чувство легкого опьянения, люди предпочитают его другим напиткам, утоляющим жажду на следующий день после распития крепких спиртных напитков.

В нормальном пиве от четырех до шести процентов алкаголя. За исключеем безалкгольного. Плюс огромное количество питательных веществ - до 12 процентов. В общем, пиво - это жидкий хлеб. Для тех, кто не стремится просыхать.