авто очистки там нет, удалять нужно только вручную.
В общем сам нашел ответ, может быть кому-то тоже пригодится. Нет там удаления фотографии. Можно только сделать профиль без фото, но ваше загруженное фото при этом останется, просто не будет на аве. Делается так: настройки -> настройка аккаунта -> изменить фото профиля -> без фотографии.
Так что несколько раз подумайте, прежде чем загружать своё фото в Gmail.
Можно через приложение jmail нажать кнопку-Добавить аккаунт.
Имя и фамилию можно поменять в настройках учётной записи. Когда войдёте в Gmail. ткните на свою аватару (в кружочке справа сверху - даже если вы её не создавали, всё равно кружочек с первой букой фамилии там будет), потом ткните на появившуюся кнопку My Account (Моя учётная запись), потом - на Your personal info (Ваши персональные данные), потом - на About you (О вас), и потом на карандашик для редактирования.
Это именно редактирования профиля, а не изменение самоё учётной записи. Её изменить нельзя. Если, к примеру, ваш адрес там Alex55@gmail.com, то так и придётся жить с этим адресом, потому что ДРУГАЯ учётная запись (другой идентификатор аккаунта) запросто может быть уже существующим и принадлежащим ДРУГОМУ человеку.
Так что если по какой-то причине хочется сменить идентификатор, надо просто завести себе новую почту с новым идентификатором и удалить старую.
Да ничего не будет, удалите и удалите, только помойму, удалить профиль невозможно - не в гмаил, не в яндексе, они сохраняются, если он вам не нужен просто забудьте за него и зарегистрируйте новый, и пользуйтесь новым, кстати профилей можно регистрировать сколько душе пожелает, только пороли не забудьте!