Блины с грибным припеком-это вкусно и не очень сложно. Рецепт с шампиньонами:грибы промыть, обсушить и нарезать произвольно, но не толсто. Поджарить их с луком на растительном масле, немного остудить. Приготовить тесто для блинов, это может быть тесто например на кефире, вернее даже заварное тесто на кефире. Начинаем печь блины с грибным припеком-смазываем сковороду, наливаем на нее тесто по количеству как на обычный блин и сразу на тесто насыпаем немного припека-жареных грибов, переворачиваем блин и печем его до готовности, это (как и с обычными блинами) происходит быстро. Снимаем блин и смазываем его растопленным маслом. Можно и не смазывать
О, дю-блинчики! Когда-то я нашла рецепт и модернизировало его под себя! Может и вам он понравится! Я люблю несладкие, поэтому делаю без сахарозаменителей, но это дело вкуса.Итак, готовим блинчики для диеты дядюшки Дюкана!
Ингредиенты:
отруби овсяные - 4 ст. ложки
крахмал - 2 ст. ложки
творог 0,5% - 100 гр.
кефир 1% - стакан,
яйцо - 3шт.
соль - на кончике ножа,
сода - 0,5 ч. ложки
Творог с кефиром взбиваем блендером (или смешиваем любым иным способом), добавляем отруби и крахмал, яйца, соль и соду. Если тесто густое можно еще одно яичко добавить. Для разнообразия вкуса добавить щепотку корицы (для сладких) или карри. Сейчас не вспомню точно сколько блинов по этому рецепту выходит. На средней сковороде около 8 штук.
Можете поробовать сделать их так. Тесто для блинчиков замесить как обычно. Ночинку сделайте из перекрученного лимона, грецкого ореха и меда. Получившуюся смесь завернуть в блинчики. Получаетсяочень вкусно.
Попробуйте такой рецепт, получаются блинчики быстро и вкусно.Один небольшой кочан капусты нужно разобрать на листья, лучше сделать это предварительно проварив кочан в подсоленной воде минут 10, а то если этого не сделать то листья будут грубыми и ломкими. Остудить листья и свернуть их в два-три раза, как блинчики, обмакнуть в посоленном яйце, потом в сухарях, и обжарить с двух сторон на растительном масле. Готовые блинчик предварительно выложить на салфетку, чтобы впитался лишний жир. Подавать можно со сметаной или с кетчупом.
В ингредиенты входят:
500 мл. кифара, 1 стакан овсяных хлопьев и 1 стакан манной крупы, 3 яйца, 2 ст. ложки сахара, половина чайной ложки соды, 3 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.
Овсяные хлопья и манная крупа перемешиваются, заливают кефир, тщательно мешая. Потом смесь оставляют на 2 часа. Яйца отдельно перемешиваются и добавляются к этой массе, после чего все смешивается, к смеси добавляется соль, сахар, подсолнечное масло. Тесто не должно получиться густым. Далее на раскаленной сковороде блины обжаривают и смазывают сливочным маслом.
