Если у вас ЭТО происходит последнее время, то, вероятнее всего где-то в телефоне что-то окислилось и изменилась характеристика часового генератора. Без сервиса не обойтись. И то не факт, что они будут эту проблему решать.
В любых часах есть некое устройство, отмеряющее равные промежутки времени. Например в самых старинных настенных часах это механический маятник. Не знаю, как на простеньких часах-ходиках, а на достаточно солидных часах на конце маятника есть корректирующее устройство, грубо говоря - небольшой винт, на который накручена гайка. Перемещая гайку в ту или противоположную сторону можно регулировать длительность одного колебания, и тем самым - точность хода часов. В механических наручных часах такое устройство называется "балансир". Это "колесико" со спиральной пружиной, которое крутится примерно на полоборота в ту и другую сторону попеременно. Один конец пружины жестко прикреплен к балансиру, а другой проходит через некую "вилку", которая может перемещаться. Перемещением этой вилки регулируется длина свободной части пружины, а тем самым точность хода.
В электронных устройствах (просто часах, телефонах, телевизорах, записывающих устройствах, микроволновках, стиральных машинах, да мало ли еще в чем) равные промежутки времени отмеряет электронный колебательный контур. В простейших устройствах длительность колебаний не регулируется, получается такой, какая получилась при изготовлении (как повезло). В более сложных устройствах она может регулироваться. У меня были электронные часы, в которых была возможность регулирования скорости хода. В простейших дешевых телефонах "бабушкофонах", скорее всего возможности регулирования точности хода часов нет, какая получилась при изготовлении, с тем и приходится мириться. В более сложных телефонах наверное есть функция либо корректировки хода часов, а в еще более продвинутых наверняка есть функция синхронизации часов с какими-то стандартными (эталонными)часами, скорее всего, осуществляемая по специальным радиосигналам, идущим от "эталонных часов". У Вас либо нет функции автокорректировки , либо она не включена.
Если вы удалили сторонние (не родные и не предустановленные изготовителем) приложения на своем телефоне, то много всяких приложение можно найти на специализированных сайтах, если вы удалили "родные" Часы, то вы их можете скачать и установить заново на официальном сайте Nokia.
На компьютере сбивается время из-за севшей батарейки. Недавно у нас была подобная ситуация. При каждом включении-выключении компа приходилось заново устанавливать дату и время, листая календарь аж с 2005 года. Когда меня это порядком подзапарило, я полезла в интернет и нашла ответ на вопрос "почему сбивается время на компьютере"? Оказывается, необходимо было заменить батарейку на материнской плате. Марка батарейки CR2032. Стоит она сущие копейки - примерно рублей 12-13. Заменить ее несложно. Необходимо открыть на системном блоке боковую крышку с левой стороны (там 2 самореза нужно открутить), и на материнке увидите маленькую батарейку. Ее ни с чем не спутаешь - она там одна! Поддеваете ее чем-нибудь тоненьким типа крошечной отвертки или женской пилочки для ногтей. Меняете. Заново устанавливаете время на компьютере. И все!
Кстати, севшая батарейка CR2032 - одна из причин появления окон при включении компа, когда система требует вводить F1, F8 или F12.
До этого у нас комп прослужил года 4, и никакой замены батарейки не требовалось. Нынешний компьютер не прослужил и года, как потребовалось заменить батарею CR2032.
Не советую если он еще притом у Вас и на гарантии, если есть такое. Поскольку разодрав специальные "наклейки" отвечающие за его гарантийный срок, ремонт придется проводить за собственный счет( Попробуйте все-же обратится в сервисный центр где опытные специалисты подскажут Вам что надо делать, возможно просто придется поменять mini jack на iphone 6s plus и все.