Жаренные пельмени, чем отличается вкус жаренных пельменей от варенных?

Ну жареное есть жареное..само тесто подрумяненное с хрустящей корочкой,а вареные пельмени мягкие и сочные.Хотя по вкусу такие пельмени напоминают блюдо восточной кухни.Кто какие любит,мой сын например очень любит жаренные пельмени.Можно отварить и потом обжарить,можно сырыми сразу обжаривать ,а можно сделать их поджаристыми с румяной корочкой и мягкими.На толстостенную сковороду.наливаем масла подсолнечного.высыпаем пельмени и жарим на обычном огне постоянно перемешивая.Жарим под крышкой до румяной корочки.Затем солим.добавляем специи сушёную зелень и немного воды.Буквально пару тройку столовых ложек,перемешиваем и накрыв крышкой жарим минуты 2.Потом добавляем ещё немного воды и жарим до готовности на медленном огне.

Конечно, жареные пельмени отличаются от варёных и по своему вкусу, и по аромату. Жареные намного калорийнее варёных. Папа мой большой любитель жареного всего, и пельменей тоже. А я вот не очень люблю жареные пельмени, у них тесто грубоватое, что подходит только для крепкого желудка. Поэтому если приходится пельмени жарить, то предпочитаю только такие маленькие и с тонким тестом.

Очень нравятся жареные пельмени! Вредно, конечно, но безумно люблю кушать энто дело под чай с молочком. :) Вкус у них такой, будто это маленькие жареные пирожки, только оболочка у них получается более твердая. Кто-то еще любит зажарить вчерашние вареные пельмешки, это тоже весьма неплохо. Но я все же отдаю предпочтение либо просто вареным, либо просто жареным пельменям. Не пробовала жарить вареники, интересно даже стало)

Отличаются вкусом. Я, например, вареные пельмени не люблю, а жареные ем с удовольствием только всегда стараемся пожарить так, чтобы на пельменях была хрустящая корочка.

Если хрустящей корочки не будет я их тоже есть не буду.

Приятного аппетита!

Не смогу пройти мимо Вашего вопроса, хотя уже некоторое время вегетарианка, и, соответственно, мясо теперь не ем. Но, вспоминая, как я любила жареные пельмени, не могу не рассказать о них.

Мне жареные пельмени нравились намного больше, чем вареные, при этом они получались у меня такими же сочными, мясо выделяло сок, оставаясь в тесте. Сначала я обжаривала их быстро на сильном огне, затем добавляла водички и немного тушила.

Очень мне нравилось это блюдо засыпать различными специями, и, обязательный компонент - кетчуп.

Кстати говоря, таким же образом я поступала порой и с варениками. Даже сейчас, хоть и избегаю таких тяжелых продуктов, иногда жарю варенички с картошкой.

Конечно же в первую очередь отличаются вкусом,ещё есть отличие того,если пельмени остались,варёные размякли и как-то уже не очень,а жареные подогреть всегда можно))),очень удобно.В нашей семье уже в привычку вошло жарить пельмени в виде закуски к пиву или чего покрепче.Бывает ещё пытаемся обжарить с колбасой и яичками залить,получается очень даже ничего).

Вареные и жаренные пельмени по вкусу кардинально отличаются - вареные пельмени нежные и в них много влаги и их хорошо есть со сметаной .

Жаренные же пельмени это конечно вкуснее , но они получаются и суховатыми и жаренное вредно .

Я жарю только если пельмени не вкусные - они тогда вкуснее будут .

Отличаются вкусовыми качествами.

Варенные более насыщенны влагой и являются уже самостоятельным блюдом, а жареные более сухие и чем то напоминают чебуреки маленькие, только не настолько напитанные маслом.

Обычно люди любящие жареные пельмени делают это чтоб усилить вкус (безвкусных) фабричных пельменей.

Мне лично жаренные пельмени не нравятся, один раз попробовал хватило на всю жизнь, чтоб сказать точно не моё.