Почему у клеста, стрижа и орла разная форма клюва?

У этих трех пернатых разные клювы по форме, так как они зависят от того для чего они предназначены - для питания.

У клеста клюв нахлестывается один на другой, это птица из породы воробьиных, питается она семенами ели и других деревьев породы сосновых. У этой птицы есть еще одно имя - еловик.

Стриж это маленькая птичка 18 см в длинну. Питается она в полете насекомыми, о этому ей не нужен острый клюв, ей нужен клюв как сачок, достаточно глубокий.

Орел - это хищник, питается он мелкими крызунами. Питается он не в полете, а сидя на твердой поверхности, в одной лапе удерживая жертву, а клювом раздирая ее на кусочки и заглатывая. Следовательно у него мощные лапы и клюв, который на конце загнут.

По причине того, что эти птицы питаются пищей различного вида, а клюв - это их инструмент, помогающий справится в той или иной ситуации. Загнутый клюв орла удобен при "разделке" мяса, но абсолютно бесполезен для клеста, который своим крестообразным клювом разлущивает шишки чтобы добраться до семян. И уж совсем никуда эти "носы" стрижу в ловле насеомых на большой скорости, там нужен острый и довольно тонкий "интструмент" для точной работы.

Клюв птиц во многом заменяет им отсутствующие у них руки, ведь, передние конечности птиц - крылья, которым невозможно что-то схватить, удерживать или ломать. Поэтому птицам пришлось обзавестись длинными и не очень клювами самой разной формы, которые в некоторой степени компенсировали им отсутствие рук. Форма клюва различных птиц зависит от их преимущественного образа жизни. Взять например орла. Это хищник, который убивает добычу не только когтями, но и страшным загнутым клювом. Клюв орла - оружие, которое бьет и удерживает трепыхающуюся добычу:

Стриж - птица насекомоядная, и мало того, всю свою жизнь проводящая в полете. Поэтому большого клюва стрижу не надо, а для ловли мух достаточно, чтобы он широко разевался:

И наконец, клест - птица которая питается кедровыми шишками, достать орехи из которых задача не простая, особенно если шишку не отваривать. Поэтому клюв клеста - некое подобие консервного ножа, которым удобно раскрывать шишки:

Все приведенные в вопросе птицы имеют разный рацион питания. И клювы имею разную форму, исключительно ради того, чтобы выполнять поставленные перед ними задачи.

Орел. он может захватить крупную дичь. Клюв помогает добить ее и добраться до мяса.

Стриж. Питается насекомыми, и клюв приспособлен для этой цели.

Клест. Питается орешками кедровых шишек. Клюв приспособлен для "потрошения" шишек.

Разница в форме клюва у орла, стрижа и клеста, обусловлена различием в их рационах. Орёл питается мелкими животными, и его клюв приспособлен для разрывания и поедания мяса. Стриж - насекомоядная птица, соответственно, его клюв небольшой и вытянутый, чтобы удобнее было ловить и проглатывать добычу. Клёст же, в свою очередь, питается кедровыми орешками. И для того, чтобы достать их из шишек, ему и нужен такой изогнутый клюв, которым удобно шелушить шишки и вытаскивать из них орехи.