Селёдка. Почему в России сельдь употребляют в основном с картошкой и луком?
Про водку не стал, ибо водка для меня, как для врача, продукт и вредный и просто невкусный. Но я, возможно, для некоторых не стандартный человек, но могу откушать селёдочки и с хлебом с маслом, а принято считать на уровне "подсознания" в России (или на Украине или в Беларуси- суть то одна, если уж на то пошло:-), что селёдка только с картошечкой или луком употреБЛЯется... Конечно, мне нравится употреблять сельдь с картошкой и с укропом, но я чаще вкушаю селёдочку примерно так:
6 ответов:
Сельдь с картошкой - такое же естественное сочетание для немца или голландца, невзирая на различную степень солёности. У голландцев она может достигать такой ядрёности, что кажется, будто рыба превратилась в чистый уксус. И нейтрализуется он именно картошкой.
В советское время ответственные за изобличение язв чуждого образа жизни много лопотали о том, что за бугром хлеб не тот, чуют люди какую-то вату с соломой, а вот русский хлебушек, особенн чёрный... Угу, в наипростейшем супермаркете, не говоря уже о специализированных булочных, полно всякого вида хлеба, с одними только чёрными и тёмными сортами собьёшься со счёта, и его активно поедают с сельдью.
Касаемо лучка: молодая селёдка, "обмакнутая" в луковые "опилки" - национальная голландская пища. Поедается - см. фото. Никогда не разделяла эту традицию: а вдруг лук попадёт в "не то горло", что дальше?
Другое дело, что закусывать водку селёдкой там не принято, но это уже вопрос не о селёдке, а о подходе к выпивке.
В России, сельдь употребляют в основном с картошкой и с луком, а еще с черным хлебушком по тому, что так вкуснее. Японцы вот этого не знают и жрут селедку с рисом и всякой ботвой морской, по тому, что глупые они. Не дошли еще до нашего уровня развития. Сейчас уже и немцы и финны начали селедку с картошкой есть. Посмотрели на русских, потом попробовали и им понравилось.
Что касается лично меня, то я еще селедку люблю в салате из красной вареной свеклы, с чесноком и майонезом, без всякого лука и картошки.
Читайте также
Конечно всем известно о том, что из вытяжки ананаса готовят БАДы для похудения и он отлично сжигает жиры. Это отличный продукт в питании тех, кто придерживается диеты.
В нем есть такое вещество, которое называется бромелайном, вот оно и является действующим.
Ананас нельзя смешивать с кисломолочными продуктами, а к ним относятся сметана и творог, кефир, а также сыры. Потому что с данными продуктами ананас не сочетается. В эту линейку заносим и орехи.
Его добавляют во многие десерты на основе пломбира или сливочного мороженого. Можно приготовить коктейль с соком ананаса, с добавлением туда шоколадной крошки.
Это будет очень вкусно.