В вопросе не указана температура литра воды взятой для замораживания. Очевидно, в этом заключается его суть. Самая низкая температура воды ноль градусов, при которой она находится в жидком состоянии. Вот при этой температуре следует определить массу литра воды. Так если возьмем литр воды при температуре больше восьми градусов, то охладившись до 0⁰ С ее будет несколько меньше одного литра. Литр воды взятой ниже 8⁰ С, при температуре замерзания будет больше 1 л.
Плотность воды при 0⁰ С составляет 0,99987 кг/л. Тогда, если заморозить литр воды, то получится 0,99987 килограмм льда.
Что бы замороженный лед получился прозрачным можно воспользоваться следующими советами:
вода для заморозки берется дисцилированная;
вода может быть обычная, но после нескольких кипячений, что бы избавиться от газав и пузырьков;
замораживать воду нужно при температуре минус один градус, так заморозка
пройдет дольше, но сохранится прозрачнось.
В твердом состоянии в кристаллах льда есть дальний порядок. То есть существует строгое упорядоченное расположение атомов в пространстве. Что и называется кристаллической решеткой. В жидкой воде существует только ближний порядок, который соблюдается только на очень малых расстояниях, порядка нескольких молекул. А насчет того, ближе или дальше расположены молекулы в воде относительно льда (ответ "гончара", то увеличение объема льда при замерзании воды говорит как раз о том, что молекулы в нем расположены дальше, чем в воде, из которой этот лед образовался. Это довольно редкое свойство для веществ. Хотя и не уникальное.
Речь идет наверно не о разнице в весе а о плотности, так как если заморозить килограмм воды то из нее получиться килограмм льда, но по объему килограмм льда будет больше, так как вода при замерзании в лед расширяется , но своего веса не теряет.
Горячая вода при равных условиях замерзнет быстрее, т.к. в разы быстрее будет отдавать тепло. А вообще единого объяснения этому парадоксу нет. Ученые расходятся во мнениях. Итог один, горячая вода замерзнет быстрее.Попробуйте, если будет возможность, налить два стакана воды (горячей и холодной) и в сильный мороз выплесните воду вверх. Какая из двух превратится в иней, а какая упадет на землю еще жидкостью? Горячая.
