Какое качественное шампанское купить на НГ 2017?

Проверенное шампанское производят в провинции Шампань (Франция). Все остальные напитки - это игристые вина, которые за сходство свойств и/или рецептуры ошибочно называют шампанским.

Так вот. Из этого не настоящего шампанского наиболее качественное и новогоднее - Мадам Клико, Пол Роже и другие (топ-10 проверенного шампанского по ссылке).

А из того пойла, которое по карману практически всем россиянам, и можно купить в ближайших Копейках-Пятерочках-Ашанах, лично мне по душе марки петербургские: Комбинат шампанских вин (КШВ), "Игристые вина". Раньше была хорошей марка Князь Лев Голицын, но в прошлом году это была настолько ужасная брага, после 2 бокалов которой возникало жуткое похмелье, что больше я на него тратиться не намерена. Доверие подорвано напрочь.

Еще рекомендую Абрау-Дюрсо полусухое. Только не экономьте - берите рублей за 500.

И напоследок рекомендую даже самую дешевскую бутылку неизвестного производителя проверять на дату розлива. Т.к. газики создаются добавлением дрожжей, то напиток будет вкуснее и меньше шансов на изжогу, если разлито шампанское будет не менее, чем за месяц до даты его употребления. Оптимально 4-8 мес. Чисто мой опыт ))

В последнее время неоднократно попадался на том, что купленный пузырёк какого-либо напитка при условии, что он оказался качественным, при следующей покупке абсолютно такого же пузырька в этой же торговой точке оказывался отстойным. То есть на сегодняшний момент любой брэнд может оказаться качественным, не очень качественным и отстойным. Поэтому единственный способ покупки качественного напитка - это его опробирование непосредственно перед покупкой. Если в торговой точке не предусмотрено опробирование, то можно поступить так: купить понравившийся продукт в максимально маленькой таре, отпить оттуда (допустим в соседнем кафе), и затем уже покупать большую партию товара, если он оказался качественным. В случае отстоя покупку, естественно, отменить.

7 декабря 2016 года Роскачество закончило и опубликовало результаты проверки шампанского. Было проведено масштабное исследование, в котором участвовали 56 образцов, ценой от 150 рублей до 6 121р. Роскачество и СМИ оптимистично обрадовали сообщив, что с шампанским у нас все в ажуре!) Больше половины, а точнее 29 образцов признаны высокого качества. Из них 26 российского происхождения. С полным списком, марками, рекомендациями и результатами можно ознакомиться на сайте Роскачества

http://roskachestvo.gov.ru/researches/shampanskoe-polusladkoe/

Лично мне нравятся такие марки шампанского, как "Лев Голицын" и "Советское".

Считаю эти игристые вина более или менее качественными в своей ценовой категории и всегда покупаю эти напитки к Новогоднему столу. Еще не разу не пожалел о своем выборе. Возможно, каждому человеку понравится что-то свое. Я сделал свой выбор в пользу этого шампанского потому что пробовал его не раз.

Нравятся именно вкусовые качества вин, а также дизайн бутылок!

Когда смотрю на бутылку "Советского шампанского" навеивает атмосфера праздника и домашнего уюта. Возможно, именно из-за этих ассоциаций, я и люблю эти вина!

Я согласна, что покупка хорошего шампанского под Новый Год - лотерея из лотерей. Видимо, надо купить бутылку - пригубить дома и если нормальное, на Ваш вкус - купить в тот же день из этой партии несколько бутылок. Будет запас на встречу Нового Года.

Пузырьки выдержанного шампанского (натурального брожения, а не резервуарного производства) собираются в длинные цепочки и могут "играть" до двух дней. А игристое вино и винные напитки, насыщенные углекислым газом, выдыхаются минут за пятнадцать, превращаясь в обычное вино.