Вы покупаете готовый фарш в магазине или делаете его дома?

Чаще покупаем готовый.Дома нет желания возиться.Лучше покупать свино-говяжий,в нем меньше жира.

Есть пара магазинов, в которых действительно фарш хорошего качества – много мяса, мало сала. Стараюсь приобретать его там.

Но если оказываюсь в другом магазине, то выбираю мясо. Лучше потрать немного времени и приготовить такой фарш, который нравится тебе, чем есть непонятно что.

Иногда покупаю готовый фарш, если нужно делать пирожки или блинчики. Но и тогда "сдабриваю" его - добавляю лук, перец, зелень... Но для котлет и фрикаделек предпочитаю готовить фарш сама - из двух сортов мяса. Кстати, очень улучшает вкус добавление не только лука, но и моркови - пропускаю ее через мясорубку в последнюю очередь, после булки.

А помните, как готовила котлеты повариха Дарья из "Собачьего сердца" Булгакова?)))))

Бывает что и в магазине покупаем , но домашний конечно же намного лучше.Хотя согласна )))приходится повозиться .

Покупаю домашний свиной фарш у знакомой хозяйки. Всегда качественный, в меру жирный, очень удобно. Делаю тефтельки, фрикадельки, фаршированные шампиньоны или даже просто мясную зажарку в суп или борщ, какую-нибудь кашу в горшочках с добавлением такого фарша.

Я раньше покупал, а сейчас нет. Моя супруга сама делает фарш и все что делается из фарша. Ведь домашний фарш намного вкусней, ведь ты сам знаешь из чего его сделал, что положил в фарш. Если мне не верите попробуйте сами приготовить его и сравните с покупным.

чаще покупаю в магазине,так как некогда делать его самому

Покупаем. Да что там фарш, готовые котлеты/фрикадельки/голубцы/пельмени/вареники/блинчики тоже покупаем. Всё, кстати, замечательного качества, иначе бы не брали. Очень удобно - и возиться не надо, и морозилка всегда битком))

Только дома фарш делаю! Пыталась несколько раз покупать в ближайшем супермаркете. Пришлось отказаться от этой затеи. Причина проста: надоело выковыривать из покупного фарша мелкие осколки костей. Да и запах у него какой-то неаппетитный.

Выхожу из положения так: перекручиваю через мясорубку недельную порцию. Затем расфасовываю всё по пакетикам. Если планирую сделать суп с фрикадельками, то предварительно формирую фрикадельки и замораживаю их.

у нас когда как.Бывает что покупаем готовый,а бывает и довольно часто что отдельно покупаем мясо и крутим,так правило когда собираемся манты готовить.А для иных блюд вполне покупной устраивает.

Мои домашние против покупного фарша, поэтому делаю сама. Мясо часто берем у частников, но крутить конечно тяжеленько. Котлеты из одного фарша не делаю, все-равно добавляю лук, чеснок, хлеб, так что одним покупным фаршем было бы не обойтись

Готовый фарш, как на мой взгляд, лучше не покупать, так как не известно что еще туда положили. Вот недавно бабушка купила фарш и принесла мне, когда мы пожарили котлеты и разломали ее, то внутри котлета была белая. Остается только догадывается, что еще в фарш положили. Как я предпочитаю покупать мясо куском, а потом уже перекручивать его и делать фарш. Так хоть будешь уверен, что фарш хороший, а не то неизвестно что, что мы покупаем в магазинах.

Фарш готовлю сама , благо мясо у нас свое . Все . что готовиться с приминением фарша ( котлеты , пельмени , пироги и т . д . ) так же готовлю сама . В магазине продают не фарш из мяса , а не понятно что . Не рискну купить фарш в магазине .

Текстура у домашнего фарша совсем отличается покупного. То, что у нас в магазинах продается под видом фарша не вызывает у меня никакого доверия. Некоторые знакомые, работающие в сети супермаркетов тоже подтверждают преимущественно некачественный состав фарша.

С учетом того, что килограмм фарша (почему-то) стоит дешевле килограмма мяса, такой фарш покупать страшно. А если же цена одинаковая (редко такое встречала), то проще купить килограмм мяса, и уделить минут 20 - не больше и сделать фарш дома. И быть абсолютно уверенной в его качестве!

Чаще покупаем уже готовый фарш, свинина или свинина-говядина, берем в супермаркете. В последнее время стали брать куриный фарш для разнообразия. А сама кручу фарш очень редко, нет времени прокручивать мясо, у меня ручная мясорубка. Была бы электрическая, то сама бы делала фарш.