Зефир состоит из яичного белка, сахара и загустителя (чаще - желатина), с добавлением красителей и ароматизаторов, а также консервантов для длительного хранения.
Зефир, который продаётся в обычных магазинах, приготовлен из дешевых инкубаторных яиц и содержит букет химических добавок, по ГОСТ хранится месяц (а при спец.обработке и упаковке дольше).
Какой у него может быть вкус? Понятно, что не очень..
Другое дело - домашний зефир на агар-агаре. Свежий, натуральный! А уж если взять свежие яйца (у каких-нибудь куроводов), то окажется, что то, что в магазине называют зефиром - крашеная бумажная масса.
В процессе приготовления это попкорн, при разогревании это печень, в микроволнковке особенно, при съедении сухарики, и при переваривании это фасоль-горох.
Можно добавить напитки, шампанское взрывается и выстреливает громко.
Для кого-то и борщ необычен.А омлет с вареньем -дежурное блюдо.
В Воронеже меня удивила окрошка на кефире и картошка вприкуску.
В Ярославле помидоры с сахаром.
Может и пожалеете,о них,если не ели.Огурцы с медом в Судже-сначала по ошибке,а теперь все специально так едят.Я недавно изобрела сочетание красная и желтая смородина и мед.
Лично я считаю,что сливочное масло лучше всего есть с хлебом,либо же со сдобной булочкой,запивая при это горячим чаем.Во время этого в организме появляется какое-то уютное ощущение тепла и радости.Поэтому лучше всего есть масло с мучными продуктами.
В свое время я путешествовала со своей семьей по странам Средиземноморья и Черноморья - очень люблю отдых на море. И, конечно, куда же без местных блюд - все хочется хотя бы попробовать. Многие продукты конечно знакомы, но есть такие блюда, которые, например, живя в Сибири, никогда и не увидишь, а тем более не попробуешь именно в национальном исполнении. Вот говорят артишоки - это конечно экзотика, ела припущенные артишоки в соусе, но я их не поняла - вареные кабачки. Вареных улиток я так и не смогла проглотить - внешний вид очень отталкивает. От греческой водки глаза на лоб лезут. А вот самое вкусное для меня - вяленый хамон.
