Любое образование учит работать на себя. Ничему нельзя научить, потому что всему можно только научиться - таково золотое правило любого образования. Поэтому любой, кто чему-либо учится, прежде всего учится работать на достижение результата.
Образование, которое учило бы "работать на дядю" - я вообще не понимаю смысла этого словосочетания. Нет институтов или факультетов, на которых учили бы становиться наёмным работником. Умение организовать и открыть собственный бизнес - этому в какой-то мере учат, но в истории предостаточно успешных бизнесменов, которые бросили учёбу в колледже, чтобы делать то, что им хотелось, да так, как им хотелось. В результате мир получил Стива Джоббса. Даже не берусь предсказать, что было бы, поступи он не в гуманитарный, а в какой-нибудь специальный бизнес-колледж. Его бы там научили организовывать собственное дело, а научили бы его там думать самостоятельно и принимать нетривиальные решения? Тот ещё вопрос.
Пока образование учит думать и трудиться, оно учит и работать на себя. Тот, кто не способен думать самостоятельно, вечно вынужден искать и находить "дядю" в той или иной форме и работать на него.
В этом плане советская и постсоветская система образования требовала прежде всего послушания, именно поэтому она породила столь малое количество по-настоящему значительных учёных и не породила никаких интересных бизнесменов.