Провоцирует паршу на картофеле внесение свежего навоза, неперемешенная с почвой зола, РН почвы близкое к 7-нельзя в почву под картофель вносить известь-пушонку, долмитовую муку или мел. Для повышения кислотности и профилактики парши вносят сульфат аммония в виде корневой подкормки 2 столовые ложки на 10литров воды по 0,5литра под каждый куст картофеля. Также можно рассыпать молотую серу по 1 столовой ложке на 1м2.
Данную инфекцию вносит микроскопический грибок, он размножается на пораженном клубне и на растительных остатках. Он стоек к народным средствам, но с ним можно бороться если наступать будите по всем фронтам. Первое правило садить картофель только здоровыми клубнями или произвести их обработку фактически перед посадкой одним и списка нацеленным на эту обработку препаратом-«ХОМ», «Максим», «Престиж». Если появятся симптомы этой болезни надо опрыскать растение фунгицидом в основе которого медь-«Купролюкс», «Бронекс», «Абига-Пик», «Курзат», «ХОМ» и ряд других препаратов. При этом необходимо строго соблюдать предосторожности и воздержитесь от употребления картофелин в еду с обработанных кустов в течении 20-ти дней после Вашего опрыскивания. Когда заболевание поразило 1/4 стеблей и они умирают, то в данном случае лечить уже поздно, ботву скашивают и сжигают и после 2-х недель выкопать клубни.
Черная середина у картошки может быть из-за неправильного хранения (или не соблюдался температурный режим или не было вентиляции), могли быть механические повреждения при перевозке (сдавливание), или передержали в почве после высыхании ботвы.
Одним из чаще встречающихся заболеваний картофеля, при которых у ботвы этого растения сохнут листья является фитофтора. Фитофтора-грибковое заболевание растений семейства паслёновых, к которым относится и картофель. Стоит заметить, что фитофтору легче предупредить, чем лечить. А поскольку она бывает почти ежегодно, то и профилактику нелишне делать осенью, чтобы в следующем сезоне фитофтора не распространялась на вашем картофеле и томатах. Из своего опыта сделала вывод, что достаточно эффективны следующие меры- сбор больных стеблей и листьев, высушивание на этой же грядке с последующим сжиганием. После сбора урожая с грядки, где росли растения поражённые фитофторой, я её обеззараживаю фитофторином: развожу 100 гр концентрата(его готовлю ещё в начале сезона)в ведре воды и лейкой обильно поливаю почву этим раствором. Фитоспорин не допустит фитофтору, если его раствором провести профилактические опрыскивания растений томата и картофеля и летом, но до появления на них признаков заболевания.
Очень правильный вопрос, а то все время интересуются, в какое время, в каких числах следует сажать картофель, а на самом деле значение имеет не дата посадки, а температура земли. Температура воздуха не так важна, ведь от кратковременных заморозков и похолоданий никто не застрахован, но если картофель посажен в теплую землю, то незначительные колебания температуры ему не страшны, по крайней мере пока он не даст всходы, а тогда уже обычно становится совсем тепло. Поэтому обращаем внимание на температуру земли, которая конечно не сможет прогреться в холодную погоду. Лучше всего начинать сажать картофель, когда на глубине 10 сантиметров, а это как раз полштыка лопаты, температура земли будет 10, минимум 8 градусов. Такая температура создает самые оптимальные условия для прорастания семян, без лишних трат сил и энергии на сопротивление холоду.
