Если гитара 6-ти струнная, то можно учиться одновременно.
Но начинать следует с акустической. Именно в ней самые важные моменты, которые и приведут к электро.
Опять же, электро гитары, это может быть и ритм и соло. А от акустической это маленько отличается.
Многие крутые гитаристы играют много на акустических. Бытует даже мнение, что, если не играть на акустике, то быстро теряется квалификация.
Так думает Кит Ричардс. А уж он понимает в этом, будьте уверены.
Важно иметь фанатизм и кураж. Играть всегда и постоянно.
Начните с акустики. Только найдите хорошую. А потом и до электро доберетесь..
Если речь идёт о музыкальном слухе, да, безусловно. Для этого нужны регулярные занятия, пение сложных номеров сольфеджио в огромных количествах (По Ладухину, Драгомирову, например), писать диктанты, слушать аккорды. Абсолютного слуха, как это бывает людей с врожденными способностями к определению точной высоты безошибочно, вы не добьётесь , но в период регулярных занятий будете слышать высоту звуков и сможете из различать и чисто петь.
Если очень хотеть, то все можно. Но тут нужно изначально сделать все правильно, начиная от правильно держать палочки, до того как куда с какой силой бить, держать ритм и прочее. Конечно для последнего есть метроном. Но все же лучше пойти к знающим людям, практически в любом городе есть люди , которые преподают. К ударным как минимум еще ударная установка нужна.
А вообще есть видеокурсы.
Почему же не модно? Кстати, на гармони можно играть то, чего не сыграть на фортепиано.
Благодаря своему способу игры левой рукой на басах я играю на аккордеоне (или MIDI-клавиатуре с баяном) современные эстрадные песни, а это - не "Барыня" с "Цыганочкой" (хотя и их надо уметь сыграть)!
А если Вам (или мне) дать злектробаян или электроаккордеон - ещё как модно будет!
Только теорией заниматься нет смысла, теорию лучше учить "по дороге". Вокалом лучше заниматься с преподавателем, тем более, что при не очень хорошем слухе вы себя не слышите, даже если записывать занятия и потом прослушивать. Преподаватель поможет правильно поставить речевой аппарат для вокала и покажет, как петь и не навредить себе.
Если нет возможности заниматься одновременно и вокалом и инструментом, я бы сначала год попела, заодно разовьется слух, так будет легче самостоятельно учиться играть на инструменте. А теория наберется по ходу, не надо над ней сидеть отдельно.