В период роста рассады в квартире стараюсь её ничем не подкармливать, ведь в условиях ограничения роста корневой системы (горшочек) она пусть лучше будет маленькой. И давно заметила, что такая рассада, голодающая в квартире, потом лучше растет в условиях открытого грунта, чем изнеженная и перекормленная дома.
Высаженная же в теплицу, парник и даже в открытый грунт нуждается во многих микроэлементах. Но первые три дня (а лучше и неделю) лучше ничем не подкармливать - пусть приживется, ведь в саму лунку при посадке мы и так перегной положили. И полили слабым раствором марганца, чтобы травмированные корни не загнили.
Затем через неделю - перебродившие сорняки (они в своем составе уже имеют все нужные составляющие и в нужной растению пропорции), а заквасить их можно ещё и до высадки рассады. И полить этой зеленой водой томаты. И желательно так делать весь первый месяц после высадки.
Кроме того - азотные удобрения нужны (именно они помогают в развитии зеленной массы). Это настой коровяка, навоза, куриного помета. Нет у вас органики - примените химию (мочевина).
Кроме этого - внекорневые подкормки: развожу в ведре с водой немного марганца (опять слабо-розовый раствор), 5 капель йода, по 1 чайной ложки борной кислоты, медного купороса и пищевой соды, и опрыскиваю томаты вечером.
Если были заморозки или похолодание - поможет восстановиться "Эпин" (инструкция на упаковке), и полив теплой водой с препаратом "Гуми".
А вот с золой советую повременить. Зола (калий) вместе с навозом (азот) образует нерастворимые соединения и растения будут ещё больше голодать.
Главное правило: до цветения - азотные удобрения, во время цветения - фосфорные, после цветения - калийные.