Я покупал готовую смесь (их в сроймагазинах полно) штукатурки. Готовится простым добавлением воды и строительным миксером. На стены предварительно устанавливал маячки по уровню и по ним потом штукатурил. Получилось идеально - сам не ожидал от себя такого в первый раз. Потом можно пройтись финишной шпатлевкой.
Я штукатурил смесью ротманд на мешке было указано, что она годится и для подготовки стен под покраску, но я все же шпаклевал, т.к. совсем гладко не получилось.
Смотря как вы хотите отштукатурить стены.Если идеально ровные,тогда и затраты у вас будут большие.если к примеру вывести под кирпичную кладку то соответствующее качество получите,но затрат меньше будет.Начнём пожалуй с идеальных стен от чистой кладки кирпича.О опять же каким раствором.Если обычным цемент-песок,расход меньше.Если сухими то соответственно больше.начну с простого раствора.Раствор делается из песка и цемента.если внутренняя отделка,то можно 1:2,то есть на одно ведро песка,два ведра цемента и так далее.На фасад применяют (если качество вас интересует,то 1:4)По стене выставляем маяки,все под уровень и по отвесу.Маяки ставятся так же раствором в шириной друг от друга метр.Когда маяки подсохнут,начинаем накидывать раствор между маяками.Вытягивать раствор нужно с правилом,стены ровные будут.После того как слой немного подсох его нужно затереть с помощью тёрки штукатурной.Это делается для того,чтобы стены были без ям и полос,опять же ровные.Ну в общем вкратце.Обычное оштукатуривание стен происходит набрасыванием на стены раствор и с последующим затиранием по кирпичной кладке.)
До -5 обычно в раствор не добавляют ни каких добавок типа"незамерзайки",но для страховки на стандартный замес цемент:песок 1:4 добавьте стакан соли 200 гр,но учтите что при добавлении соли ваш раствор будет со временем "белеть".Так что лучше купить специальные не замерзающие добавки,тем более что сейчас их существует великое множество.
Для придания ему большей пластичности и в то же время чтобы избежать растрескивания штукатурки при ее высыхании, чем грешат цементно-песчанные растворы на "жирном" песке с примесью глины ("горный песок").
В штукатурную смесь, которым собираетесь штукатурить стену, накидайте камушек желательно одинакового размера. А когда будете шлифовать, эти камешки расцарапают стену как короед. зачем вам все это, когда можно поклеить обои под покраску такой фактуры и стена готова, надоест - снять не сложно