Из 30 кг свежих слив получается 10,5 сушеных.

10.5/30=105/300=21/60-отношение массы сушеных слив к массе свежих;
30-10,5=19,5(кг)-теряется при сушке;
19,5/30=195/300=39/60=13/20 свежих слив-теряется при сушке.

30-10,5=19,5(кг) теряется при сушке,чтоб найти отношение массы надо узнать сколько % от 100% составляет 19,5кг. т.к 30кг это 100% то чтоб узнать сколько % состоаляет19,5 кг надо 19,5:30= 65% массы при сушке теряется. чтоб узнать какая часть теряется при сушке нам необходимо % преобразовать в дробь,записываем в числителе 65 в знаменателе 100 затем упрощаем ,необходимо найти наибольшее число на которое делится и числителе и знаменатель, это5.ставим равно и записываем в чеслителе13 знаменателю 20