Интересантом, ранее принято было называть заинтересованное лицо.
Само слово французского происхождения (interessant).
Согласно толковому словарю Ушкова, интересант, это человек, руководящийся в своих поступках только личной выгодой.
В других словарях, толкования во многом сходные.
Синонимами, можно назвать слова: стяжатель, приобретатель, корыстолюбец.
Ниже, можно ознакомиться со значениями этого слова в других источниках.
Русский язык (впрочем, как и некоторые другие европейские языки) невероятно богат различными стилистическими фигурами речи.
В данном случае мы имеем дело с разновидностью одного из них: это приём, основанный на игре слов, проще сказать - каламбур. Каламбур основан на обыгрывании многозначных слов и омонимов всех видов. В вопросе приведены примеры омонимических каламбуров, для создания которых совмещены собственные и нарицательные существительные.
Русская литература довольно богата каламбурами, некоторые примеры из произведений:
ВОЗ - всемирная организация здравоохранения
