Совсем недавно для россиян и близ лежащих стран бананы, мандарины,киви, ананасы считались экзотическими фруктами. Их по вкусу и внешнему виду узнает каждый. И теперь можно купить в свободной продаже любого супер маркета, а мало известные фрукты обходят стороной.
Экзотический плод Кумкват стали выращивать в Краснодарском крае. Фрукт напоминает по вкусу кисло-сладкий мандарин. Едят вместе с кожицей. Богат витамином С.
Грибы прямиком из леса едят только в России, потому что больше нигде нет ничейных лесов. Во всей остальной Европе каждый конкретный лес является либо частной, либо муниципальной собственностью, и ходить туда кому попало ради пропитания просто запрещено. Гулять - пожалуйста, собирать что-либо - ни в коем случае. Это правило закреплено законами, существующими веками. Ловля и собирательство чего бы то ни было съедобного всегда считалось браконьерством и каралось нещадно. Что вырастил сам, то и ешь, ничего "ничейного" не бывает.
Трюфель - настолько дорогое удовольствие, что его простые смертные его никогда и не видели. Цены на них исчисляются в тысячах евро. Так что можно спокойно сказать, что этот гриб едят лишь те, кому уже надоело птичье молоко.
Для того, чтобы увидеть в европейских супермаркетах какие-нибудь ещё другие грибы кроме шампиньонов, нужно перестать ходить в торговые точки для неимущих. На картинке внизу цены почти у всех грибов указаны за кг, расфасованы по 100-200 гр, за каждую упаковку получается примерно 2-3 евро.
мы белый хлеб совсем никогда не покупаем, только черный и булочки. я люблю черный хлеб с медом, но при условии что хлеб вкусный, если сухой противный то совсем не нужно. а иногда специально подсушиваю до хруста, тогда можно с молоком или с кефиром. хлебопечка у нас тоже есть, но только для дачи.
Покупаете 1 кг муки -40р , 5шт яиц - 35р , пачку сливочного маргарина -20р. Соль, надеюсь, есть. В чашку разбиваем яица, хорошенько перемешиваем белки и желтки, добавляем немного соли и засыпем постепенно
муку, перемешивая до тех пор, пока тесто не станет густым как домашняя сметана. Ставим кастрюлю с водой на огонь, когда бурно закипит, чайной или десертной ложкой набираем тесто и опускаем в кипяток, тоже слегка подсолёный. Чтобы тесто отлипало от ложки - окунайте её в воду. 3-4 минуты и вы получили вкуснейшие галушки, добавьте в них маргарина.
Вытаскивать галушки из воды нужно когда они всплывут и увеличатся в объёме. Оставшуюся муку и маргарин используйте для приготовления лепёшек.
Мне кажется, в России так полярен майонез по той простой причине, что население у нас небогатое, не может себе позволить покупать в достаточном количестве качественные, здоровые продукты, из которых можно готовить разнообразные. вкусные и полезные блюда. Ну нет у нас возможности килограммами покупать свежие фрукты, морепродукты, более полезные заморские соусы типа устричного, хорошее мясо и прочее. Вот и покупаем сосиски сомнительного качества, колбасу, пельмени и прочее. А что это было вкуснее, щедро поливаем все это "великолепие" майонезом или кетчупом. А с майонезом можно съесть что угодно.