Мне кажется, ответом для этой загадки может быть слово "пирог", поскольку перечисленные в тексте продукты вполне могут служить начинкой для различных пирогов. Кроме того, все они должны быть использованы по-отдельности, если я правильно поняла.
<h2>Капуста с мясом в мультиварке</h2>
Я обычно готовлю мясо с капустой в мультиварке так:
- Режу небольшими кусочками филе свинины;
- Обжариваю его в мультиварке на режиме жарка в течение 20 минут с добавлением масла;
- Шинкую капусту и тщательно разминаю ее руками;
- Добавляю капусту к мысу, подливаю в чашу немного воды;
- В режиме "Тушение" или "Варка" готовлю 30 минут;
- За 10 минут перед окончанием приготовления добавляю соль и немного томатной пасты.
Быстро, вкусно и просто!
Вам понадобиться:
500г мяса
3-4 картошки
1 большая морковка
1 луковица
1 небольшая капуста
растительное масло
соль
перец и другие специи, которые вам нравятся.
Итак берем казанок, наливаем немного масла, обжариваем заранее порезанный лук, затем добавляем порезанное кусочками мясо, обжариваем до золотистой корочки на небольшом огне, затем доливаем воды, чтобы она покрывала мясо, добавляем соль, перец и специи,накрываем крышкой и наем протушится минут 30, тем временем натираем морковку на терке, режем картошку небольшими кубиками и шинкуем капусту. После 30 минут добавляем в мясо морковь, минуты 2-3 тушим, затем картофель и капусту, перемешать и готовить на медленном огне, помешивая минут 30-40.Чтобы капуста не подгорала можно добавить немного воды.
Знаю только ленивый пирог. пожарить капусту, мясо и ещё луки-чесноки всякие. Отдельно смешать : 6 ст.ложек муки, 1 яйцо, 3 ст. ложки сметаны, 5 ст ложек майонеза, сахар, соль и всё довести до сметанной массы.Положить на непригорающую сковороду начинку и кусок (50 г )маргарина. Залить всё это тестом и выпекать на газу до получения корочки цвета беж. Остудить, перевернуть вверх ногами, поправить и уплетать за обе щёки.
Мясные котлеты с капустой готовятся очень просто:
- 500 г. мясного фарша (я покупаю фарш домашний)
- 200-300 г.капусты
- 2 луковицы
- 1 яйцо
- соль,перец по-вкусу
Капусту и лук мелко режу и измельчаю в блендере.Смешиваю с яйцом,фаршем.Солю,перчу по вкусу.
Формирую котлетки.Затем укладываю их в форму для запекания.
Ставлю в духовку на 30 минут при t 180С.
Конечно же котлетки можно пожарить на сковороде,но я предпочитаю их готовить в духовке.Иногда делаю их в соусе (томатном или сметанном) по настроению.
Мясные котлетки можно делать не только с белокочанной капустой,но и савойской капустой и с цветной капустой и с брокколи.
Получается всегда очень вкусно.
