Есть сорт лимонов, которые пахнут лекарством от кашля- чабером.
На вид - обычный лимон, но стоит разрезать и оказывается, что лимон не всегда пахнет лимоном.
Такие лимоны бывают и некрупные, почти круглые, жёлтые, с тонкой коркой и продолговатые с "носиками", с толстой пористой кожей.
И - да, такие лимоны не всем нравятся.
Если не ошибаюсь это турецкие сорта лимонов. Слышала, что они очень полезны и в чём-то превосходят обычные, "лимонные" лимоны.
Можно вместе с капустой (можно и без нее) заквасить небольшие яблочки. Будет очень вкусно. У меня так мама делает. Это блюдо кажется называется "моченые яблоки",
в Японии я знаю солят сливу. это у них очень популярная закуска.
Чтобы выбрать апельсины с тонкой кожурой, необходимо внимательно присмотреться к кожуре апельсина.
Когда кожура тонкая, поры на ней мелкие. Чем крупнее поры, в которых содержаться эфирные масла, тем толще кожура апельсинов.
Много вариантов считаются правильными, как при подаче грейпфрута гостям, так и при употреблении его дома самостоятельно.
Я знаю три варианта:
1. Эстетичнее конечно же, помыть, разрезать фрукт на две половинки.Посыпать сахаром и подать с чайной ложечкой. Гости будут сами с ее помощью доставать мякоть без перепонок и кушать.
2. Можно порезать на дольки и срезать мякоть.
3. Очистить от кожуры, разобрать по долькам и с каждой дольки удалить пленки, которые придают грейпфруту горечь.
Вам стоит выбрать для себя тот вариант подачи данного фрукта, который вас больше остальных устраивает и считается приемлемым.
У спелого граната обязательно будет сухой хвостик.А вообще то я всегда прошу надрезать кожуру.У гранат всегда вид обманчивый,посмотришь-красавец на вид,красный и спелый с виду,а придешь домой,разрежишь и разочаруешься,так что верный способ-это надрез.
