Тут предлагают спасать компьютер - так самую важную информацию с него лучше хранить на съемном диске, хранимом отдельно, как пин-код от банковской карты. То есть не рядом с основным источником информации. В идеале - в другом доме, в гараже или носить с собой, если нет другого помещения. А спасать как носитель информации удобнее более мелкий предмет: например, ноутбук, планшет. Вот искать мобильник в горящем доме я бы точно не стала! А все время носить его на себе на случай "а вдруг пожар?" врачи не рекомендуют ни мужчинам, ни женщинам.
Из своего дома, если все близкие спасены и деньги и документы у них с собой, я бы вынесла два-три самых любимых комнатных растения (начиная с самого прихотливого), а если рядом большая сумка из негорючего материала, где их можно поставить, не повредив, то и больше. Остальное действительно ценное (самые компактные из старинных вещей, которые ведь не воссоздашь на 3Д-принтере и на обычную зарплату не купишь заново!) прихватил бы муж.
P.S. За комнатными растениями я бы возвращалась, пока можно. Но если пожар такой, что действительно секунды, то взять два горшка в две руки, а от большого растения взять то, чем оно размножается.