Во первых, это удобно. Почтальон приносит тебе домой твою пенсию (или ты сам приходишь на почту) и ты можешь хоть сам сходить за продуктами, хоть другого кого послать купить тебе макарон.
А если деньги переводят на банковскую карту, тут возможны любые "сюрпризы", от неработающего терминала (в магазине, банке ...), "отсутствия света в районе три дня", до кражи денег с карточки не только мошенниками, но и ... государственным же органом.
Вот как пример (я уже задавал на этом сайте соответствующий вопрос). Жду пенсию в августе и вдруг начинаю получать смс-сообщения - "С вашей карточки списаны 46 рублей по распоряжению судебного пристава", "С вашего счета списана ... пенсия ... по распоряжению ...".
Я звоню приставу, та спокойно отвечает, что согласно закону, она должна (за долги) арестовать все счета и, согласно закону, по моему требованию, она должна снять арест со счета, на который я получаю пенсию! Но поскольку деньги уже изъяты, то вернуть их она сейчас не сможет - "Вам придется подождать несколько дней...". А жить на что? Я должен что ли впасть в спячку на несколько дней? Я не медведь и мне почти 70, я в любой момент могу умереть и без этой голодовки и нервотрепки!
Так что, люди правильно делают, что не доверяют "посредникам" и выбирают более надежные варианты. Наличные деньги надежнее, чем "в кармане у банка".