Превращаем в не правильную дробь, получаем
26/9:195/10
деление заменяем умножение и 2 дробь переворачиваем, получаем
26/9*10/195
сокращаем, получаем
4/27
1)163-112=51(свекла)
2)100-51=49( морковь)
3)112-49=63(капуста)
Все они варились вместе, в одной кастрюле, при этом варились они в общем 30 минут, значит, каждая картофелина варилась 30 минут.
Ответ: 30 минут.