Генотип человека содержит две разные аллели ферментов, которые способны метаболизировать алкоголь и продукты его распада.
Это во - первых, алкогольдегидрогеназа, перерабатывающая этанол (спирт) в ацетальдегид и ацетальдегиддегидрогеназа, отвечающая за дальнейшую переработку.
Причём алкогольдегидрогеназа существует в двух формах - "быстрой" и "медленной". Первая (ADH1B*47His), в 90 раз быстрее обеспечивает метаболизм спирта в ацетальдегид. При этом пьянеет человек медленнее, потому что поступивший в кровь алкоголь быстро перерабатывается. Одновременно при этом количество токсического ацетальдегида в крови быстро увеличивается.
Ацетальдегиддегидрогеназа тоже существует в двух формах - "пассивная" (ALDH2*487Lys) и "активная".
Комбинации форм этих ферментов и определяют предрасположенность определённого человека к алкоголизму.
"Быстрая" алкогольдегидрогеназа почти сразу расщепляет алкоголь, а "пассивная" ацетальдегидрогеназа не способствует быстрой дальнейшей переработке ацетальдегида. Он будет накапливаться в крови и человек начинает болеть с похмелья даже не утром, а уже с вечера, ему не комфортно, поэтому склонность к алкоголизму у человека с такой комбинацией ферментов будет ниже.
А вот обратная комбинация как раз и встречается среди народов Севера. При "медленной" алкогольдегидрогеназе количество алкоголя в крови сохраняется высоким, он медленно перерабатывается, человек в постоянной эйфории, а "активная" ацеталькогольдегидрогеназа перерабатывает быстро ацетальдегид и похмелье не появляется. Это и способствует частому привыканию к выпивке и формирует алкоголизм.
Шампанское становится лучше с временем, если его хранят правильно. И раньше не было столько подделок, так чтот
Если вы постоянно не пьете, то все привыкнут к этому и отстанут. Самое главное на начальном этапе отказываться от спиртного. Можно сказать, что таблетки пьете антибиотики например, а при таком курсе ни в коем случае спиртное нельзя. Или к примеру сказать, что желудок болит.
А насчет потери работы по причине, что "не спился с коллективом", так это вряд ли. В коллективе один трезвый работник не помешает.
И то, и другое плохо, но пить хуже, потому что спиться легко, а алкоголизм приводит к деградации личности. В состоянии алкогольного опьянения человек способен на что угодно, в том числе и на преступление. Приведу тут один пример. В школе, в которой я училась, был учитель - добрейшей души человек. Одна беда - спился человек. И уже на старости лет он убил человека - одного нашего соседа. Допился до белой горячки, и стали ему черти мерещится в нашем соседе (они вместе частенько выпивали), вот он и кинулся на них с ножом. От множественных ножевых ранений сосед скончался. А тот человек, учитель бывший, когда пришел в себя, то в ужасе был от того, что натворил. Поверить не мог, что такое совершил. Потом он в психбольнице лежал, срок ему условный вроде дали. Вот к чему пьянка приводит. Курение же разрушает здоровье, но человек по крайней мере с ума не сходит и отдает отчет своим действиям. Правда, до тех пор, пока не загубит себе сосуды и не наживет инсульт (к примеру). А там уже любые последствия могут быть. Так что лучше вести по возможности здоровый образ жизни и не портить жизнь ни себе. ни другим людям.
В ВОЗ говорят правду. А всему виной наше неправильное представление о наркотиках. Существует мнение, что к наркотикам относятся только героин, марихуана и кокаин, прочая дрянь. Но к наркотическим средствам относят и никотин с алкоголем - они точно так же, как и наркотики вызывают привыкание, зависимость и отрицательно воздействует на нервную систему. Не будь спирт наркотиком - не было бы алкоголиков. А наличие винного, пивного и водочного алкоголизма говорит о широком спектре наркотиков с содержанием спирта.