Существуют общие критерии, отличающие холодное оружие от кухонных, туристических, бытовых ножей. Холодное оружие предназначено в первую очередь для поражения человека, а не резания булки хлеба. Критерии холодного оружия. следующие: 1) Длина клинка не менее 15 см; 2) Особо прочная сталь; 3) Ширина обуха не менее 2,3 мм; 4) Наличие гарды или упора или глубоких подпальцевых выемок. 5) Высокая проникающая способность острия клинка. Поэтому ширина клинка обычно невелика, широкие клинки более характерны для кухонных и шкуросъемных ножей. Если все эти критерии сходятся - это холодное оружие. На предоставленном вами фото несоответствие пункта 4 очевидно, а вероятны несоответствия и всех остальных пунктов.
В зависимости от размера и конфигурации ножа может быть и правонарушением... Да вот только в глухом лесу блюстителей правопорядка днём с огнём не сыскать. Поэтому холодное оружие в лесу имеет смысл носить. Мало ли какой "зверь" нападёт.
Если в руках нож, то можно:
- нарезать продукты питания.
- заточить нож.
- применить в качестве самообороны ( на своей территории).
- сходить в лес, нарезать ветки и построить шалаш. Срезать грибы.
- разделать тушу животного.
- выкопать небольшое углубление в земле.
- метать нож.
- изготовить куклу, кукольный дом.
- использовать, как открывалку для бутылок.
- разрезать бумагу, если нет ножниц под рукой.
Собственно, название этого ножа и переводится как "нож с защелкой", т. е. с фиксатором. И переводится это название с английского - именно в английском флоте ввели стандарт на морские ножи, которые обязательно должны были быть складными и лишенными острия - чтобы использоваться только в работе, но не в драках. Сейчас такой нож называется "кэтнайф", что изначально звучало как "catch knife".
Ответ: кэтнайф
Боюсь дать неверный ответ, ибо переплётные работы совершенствуются, а инструментарий меняется. Например сейчас в типографиях для обрезки книжного блока используют чуть-ли не лазерный инструмент. Так же режут края блока обычными гильотинными ножами. Для мелкого тиражирования используют специальный типографический резак. Кстати по буквам подходит. Этот резак очень похож на тот, которым во времена СССР обрезали края фотокарточек, а ещё им же резали табак и махорку. Это уже из разряда "голь на выдумку хитра". Вообще же, насколько я помню, для обрезки книги переплётчик использовал линейку и нож с коротким клинком, заточенный с одной стороны и имеющий скос примерно градусов под сорок, сорок пять. Такие ножи называют ремесленными, поскольку пользуются ими и сапожники, и резчики по дереву, и корзинщики, и, в том числе, переплётчики. Из-за характерного скоса лезвия данный нож известен как нож-косяк. Может быть в ответе я допустил "косяк", но мой вариант ответа - косяк.
