Скорость течения реки 2,8км/ч.

Если 42.8 км/ч - скорость по течению, отнимаем от этой скорости скорость течения, получаем 40 км/ч - собственно, скорость катера.

Всё просто
течение 2,8
скорость по теч 42,8 км/ч
просто выполняем действие
42,8 - 2,8 = 40 скорость без течения


40 - 2,8 = 37,2 скорость против течения