Интересный рецепт швейцарской кухни. Время приготовления всего 10 минут.
Как видим не долго, и продуктов потребуется совсем немного.
Три ст. л. муки обжарим на пятидесяти гр сливочного масла до золотистого цвета. Добавляем два стакана молока и слегка помешивая, варим пять минут. Добавляем в смесь три стакана тертого на терке сыра, перемешиваем смесь. Вбиваем одно яйцо целиком и два, взбитых отдельно желтка, все стоит на огне, пока не закипит. Массу нужно непрерывно взбивать.
Уже остывшую массу выложить на противень, который следует предварительно смазать маслом и посыпать десятью гр толченых сухарей. На противне разрезать на порции и запечь до готовности.
Туда еще можно добавить несколько капель вашего любимого эфирного масла , несколько чайных ( 3 -4 ) ложек морской соли , лучше конечно без всяких красителей . Погрузиться минут на 15 - 20 , чтоб и волосы тоже были в воде , чтоб они впитали полезные свойства молока , оно оказывает питательное воздействие .
А для меня очевидно, что на этом предприятии вообще не было порядка изначально и рабочие этим весело воспользовались. Я бы не стала возлагать вину только на них. Если там и был, извините, бардак, если принимали без мед.книжек и минимальных знаний, что вы хотите?
Ну, молоко-то не совсем и белое - оно все-таки, молочно-белое, пардон за тавтологию. А масло и сыр желтые от молочного жира(он желтого цвета). Молоко светлее, потому что его жирность намного меньше жирности сыра и, уж тем паче, масла.
Ну, разумеется, не так много, столько и в природе-то нет :-) В основном, в состав молока входят жирорастворимые витамины А и D, и в небольшом количестве некоторые водорастворимые из группы B. Иногда молоко обогащают витаминами искусственно, в этом случае обычно добавляют витамин D.
