Регулярное съедание более 6 чайных ложек в день уже будет постепенно вести вас к диабету.
Единовременное здоровое употреблению сахара составляет всего 10 грамм в час, либо 50 грамм сложных углеводов.
Диетолог Ковальков рассказывал про летчиков, которым для улучшения зрения стали давать каждый день по 1 стакану морковного сока. Через 5 лет у всех летчиков выявили сахарный диабет.
В общем, соки и сладкие напитки одинаково вредны.
Непосредственно сам сахар (рафинад или сыпучий) организму не нужен. А вот продукты распада сахара, такие как глюкоза, организму просто необходимы.
Однако следует непременно следить за количеством потребляемого сахара. Риск заработать сахарный диабет при непомерном употреблении сахара или сахаросодержащих продуктов (конфет, молочного шоколада и прочего) очень велик!
О если есть формы это не проблема. Три столовые ложки сахара, 2 столовые ложки лимонного сока, нагреваем на огне и мешаем, мешаем, мешаем. Главное не допускать чтобы сахар стал слишком темным. капаем капельку на чистую керамическую тарелку, если застывает как стекло, о масса готова - вставляем палки и разливаем в смазанные растительным маслом формы. Можно экспериментировать - если не нравится кислый вкус, добавить не две ложки лимонного соку, а одну + одну ложку воды или другого сока. Если нет форм, то берется плоская большая тарелка, смазывается маслом и на нее капают капли размером с пятирублевую монету. В эти капли сбоку вставляют зубочистку и немного проворачивают (зубочистку). Потом ждут когда остынет и едят. Сам я не пробовал второй способ без форм - поступал проще выливал в неглубокую тарелку - получал один леденец впечатляющих размеров. Разбивал и ел.
Ни в коем случае никак не меняйте свой рацион питания, кушайте то что вы постоянно кушаете.
Сладкое, не сладкое, пирожные или конфеты, ешьте все что вы употребляете каждый день и ни в чем себя никогда не ограничиваете. Тогда будут правильные результаты крови на сахар.
Вам же нужен точный результат.
Самое главное за сутки до сдачи крови на сахар нельзя пить алкоголь, особенно пиво. Алкоголь увеличивает сахар в крови, а чуть позже печень начинает перерабатывать белок в глюкозу и естественно уровень сахара падает, значит утренний анализ крови на сахар будет ошибочным.
За 8 часов до сдачи крови вообще ничего нельзя кушать, пить только простую воду, тогда результаты будут точными.
Многие люди за два дня до сдачи крови меняют рацион питания, кушают брокколи, цветную капусту, зелень, убирают жирное и жареное, сладкое, мучное. Такие анализы будут неверными. Потом говорят "откуда у меня диабет".
Если вы собираетесь готовить какие нибудь десерты или молочные коктейли, то мед и какие-нибудь сладкие ягоды окажутся прекрасной заменой сахару. В те блюда, в которых используется морковь, можно просто побольше ее добавить (например в плов). в крайнем случае купите заменитель сахара (его часто диабетики покупают).
