Видела такое по телевизору. Куриные яйца активно подделывают в Китае, естественно, используют не самые полезные для здоровья вещества. В Китае нарваться на подделку весьма реально, а вот у нас, я думаю, вряд ли. Дело в том, что в Китае куриные яйца не настолько давно появились в рационе, а мы с вами даже живя в городе, знаем, как должно выглядеть куриное яйцо и как выглядят белок и желток. Минимальных знаний хватит, чтобы отличить эту китайскую подделку. Поэтому вряд ли можно ожидать крупные партии поддельных яиц в нашей стране.
Тут требуется не просто определённое кол во кур , а целая птицеферма . Если вы хотите заниматься полноценной продажей , то вам нужно примерно 1000 куриц + разные справки . А если просто соседям продавать , то и кур 30 хватит
Сальмонелла может поражать яйцо с самых ранних стадий формирований, если сальмонеллы присутствуют в яичниках курицы. Это самый опасный вид заражения - сальмонеллы сразу находятся внутри яйца.
Если птица не в такой степени поражена сальмонеллезом, то может быть поражен только кишечник, и яйцо должно соприкоснуться с пометом, чтобы сальмонеллы попали на скорлупу снаружи.
Теоретически это возможно, но практически не целесообразно. Максимальный срок эффективности яйценоскости кур 3 года, при этом пик яйценоскости достигается в возрасте птицы на 1,5-2 года, после этого яйценоскость падает. Содержать может быть целесообразно кур 5 лет, затем их срок заканчивается и они погибают, но бывают случаи долгожительства до 10-12 лет, но сами понимаете, что яиц вряд ли дождетесь. Если содержать кур в тепле и хорошо кормить, то они могут нестись и до 10 лет. Но просчитайте рентабельность такого мероприятия... Может проще этих на мясо пустить, а закупить новых или вырастить из цыплят самостоятельно?! Вы будете кормить кур, которые не будут нести яйца, вопрос - ЗАЧЕМ? После 4-5 лет у большинства кур уже редуцируются репродуктивные органы, да, они будут ходить и клевать корм, но они себя не окупят.
Производители чего либо хитры до невозможности. Да, это рекламный слоган, отдающий легким дебилизмом. Однако, не все так просто. Если Вы, вдруг, решите докопаться до истины именно этой фразы не на просторах БВ, а скажем в суде, мотивируя свой иск тем, что производитель майонеза не может доказать степень счастья данных пернатых, то с высокой вероятностью этот процесс проиграете. У каждого предприятия есть свой штат высокооплачиваемых юристов-очкариков, которые любое дело обернут в пользу своего работодателя. Тем, собственно и живут. В данном конкретном случае, могу пофантазировать, ибо не знаю наверняка. Однако, с высочайшей вероятностью победа в споре будет за производителем соуса. Его адвокаты приведут Вам железный аргумент, что слово "счастливые", в данном контексте означает не душевное состояние курицы, а название породы кур. Допустим, есть Русская белая, есть Кросс- браун, а эти-Счастливые... Ну порода такая, понимаете ли, выведенная специально для производителя майонеза. И наверняка сертификат имеется. Даж если эти куры ничем не отличаются внешне от любых других. Возникнет идиотская ситуация, в которой все обвинения рассыпаются. Да, производителя могут обязать писать слово с большой буквы, как название породы, чтобы не возникло разночтений, но это судебное решение будет носить рекомендательный характер. В лучшем случае Вы получите мелким мелким не читаемым шрифтом, внизу на обратной стороне упаковки, пояснения, что "Счастливые" это порода кур. И не более. История станет народным анекдотом, а этот факт Вам утешением.
