Если Вы говорите не о Манту ("пуговка"), которая не является прививкой, но которую нельзя мочить из-за того, что после контакта с водой реакция организма на вирус туберкулеза меняется и может показать ложный результат, а именно о прививке (например, АКДС, от гепатита В и т.д.), то дело в следующем:
Любая прививка - это внесение в организм ребенка небольшого количества живых или мертвых клеток того или иного возбудителя болезни, "для тренировки" так сказать. И для неопытного организма малыша это большой стресс. На борьбу с этим "пробным" вирусом активизируются все защитные силы организма, начинает вырабатываться иммунитет, специальные антитела.
Прогулка или купание для ребенка тоже сильное испытание, потому что они сопровождаются большим количеством сильных эмоций, иногда даже переживаний (вдруг собака большая рядом залает), а также это неизбежные встречи с большим количеством микробов и вирусов в воздухе, воде, в песочнице.
Вот для того, чтобы не испытывать на прочность и без того уже подверженный атаке новых вирусов организм малыша, и рекомендуют воздержаться от прогулок и купаний, чтобы не провоцировать лишний раз ослабленный борьбой организм. Ведь у детишек бывает разная реакция - и температура, и слабость... Замечательно, если всё у вас хорошо, но лучше подстраховаться ))))