Если вы имеете ввиду белок, тогда мясом. Если вы про омега-3 жирные кислоты, то скорее всего это масла: льняное, рапсовое, соевое, кукурузное, оливковое, кунжутное, масло зародышей пшеницы; грецкие орехи, кедровые, миндаль, фисташки, орех пекан, кешью, макадамия; тыквенные семечки;соевые бобы, соевое молоко, яйца, авокадо, шпинат, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, зелень (укроп, петрушка, портулак, кинза).Кальций заменяем молочными продуктами, йод - ламинарией и грецкими орехами.
В среднем годовалый ребёнок съедает за целый день 1000-1200 грамм еды. К этому возрасту постепенно ребёнока приучают кушать твёрдую и разнообразную пищу-рыбу, овощи, фрукты, творог, яйцо. Здесь можно посмотреть меню и сколько грамм уйдёт для приготовления завтрака, обеда, полдника и ужина для малыша.
Если малыш на грудном вскармливании, то можно в 8-9 месяцев начинать давать мясо в виде пюре. Сегодня представлен огромный выбор баночного мясного пюре, если же хотите кормить домашним мясом, то очень просто сделать пюре самостоятельно - пропустив мясо через мясорубку пару раз! А введение в рацион ребенка полуфабрикатов лучше отложить!
Я когда начинала прикармливать ребенка, тоже столкнулась с такой проблемой. Так мы просто переставали их есть, переключали на кашки, а потом снова пробовали и постепенно все наладилось.
Лучше конечно включить в рацион малыша рыбу, так как в ней содержится гораздо больше полезных веществ и элементов чем в рыбьем жире. Ну а если таковой возможности нет, или ребенок категорически отказывается кушать рыбу, то выбор у вас будет не большим – либо предлагать ему другие морепродукты, либо рыбий жир.
Я бы сказала, что ответ на ваш вопрос заключается в отношении к рыбе вашего ребенка и ваших финансовых возможностях. Если все не в пользу рыбы, то рыбий жир всегда выручит, а если все возможности позволяют, то несомненно кормите рыбой, а не ее заменителями.