Так как сумма всех цифр
1+2+3+4+5+6+7+8+9 = 45 < 100,
значит, в выражении будут присутствовать не только однозначные числа.
Знаки можно расставить, например, так
1 + 2 + 34 - 5 + 67 - 8 + 9 = 100
1 + 23 - 4 + 56 + 7 + 8 + 9 = 100
123 - 45 - 67 + 89 = 100
610-614=-4
Если это то, если нет, то удалю
169!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!