Если яйца замерзли на балконе,то ничего страшного не произошло,их можно разморозить-опустив их на длительное время в холодную именно подсоленную воду.Желток у такого яйца будет ярко
оранжевым.
И они съедобны, если вы их отварите.Если их скорлупа лопнула,то тогда лучше их почистить от нее и сложить их в миску для полного размораживания,а потом использовать по назначению в кулинарии.
Размороженное яйцо нужно хорошенько взбить и пожарить либо омлет,либо яичницу,сделать запеканку,либо использовать для выпечки,теста.Единственный минус это то,что будет невозможно разделить желтки от белков. Зато все микроорганизмы погибают от заморозки.
Нет, ни в коем случае не промываю и жене не позволяю). При промывании проточной водой смывается крахмал с макарон и они, когда остынут начинают слипаться, даже если масло добавлять. Да и вкус теряется, становиться не выраженным. Лучше сделать так - откинуть на дуршлаг, дать стечь воде, встряхнуть(избавимся от остатков лишней воды), вернуть в кастрюлю с добавлением сливочного, либо оливкового(подсолнечного) масла и прогреть на медленном огне - можно подавать на стол. Даже без соуса!
Налейте в посуду воды, добавьте соду, можно и кальцинированную, можно и пищевую из расчёта 1 столовая ложка на 1 л воды, прокипятите. Кстати, этот же способ позволит удалить пригоревшие к поверхности кастрюли остатки еды. Сода вообще поглощает запахи, именно по этой причине советуют, например, мыть содовым раствором внутреннюю поверхность камеры холодильника или просто держать в холодильнике небольшую ёмкость с пищевой содой.
Ученые и медики рекомендуют употреблять не более десяти фиников. Именно такое количество фиников обеспечивает человека необходимой суточной дозой меди, железа, магния и серы. А вот в какой виде есть финики- нет ограничений). Можно употреблять свежие, вяленые и сушеные финики.
Может я и устарел, в связи со стремительностью качества современных рецептов от похмельного синдрома, но посмотрите, что предлагали люди в старые и добрые времена! Я почему-то придерживаюсь этих, хотя и незамысловатых, но действенных рецептов!) А в жизни россиянина важно не только уметь пить, но и эффективно удалять неизбежные последствия от сего!)
