Затем, что было, то и посадили. А шелковица не худший вариант по сравнению с тем же тополем, чей пух изрядно может достать, или получить по голове упавшей веткой, которую прозевали или поленились обрезать коммунальные службы.
В детстве во дворах этажек лазили и на шелковицы, и на абрикосы с яблонями (растут у нас до сих пор как во дворах многоэтажек, так и по обочинам дорог абрикосы, вишни и другие деревья), а что не успевали обобрать, то падало на землю. Сейчас же наверное лень ребятенку на дерево залезть. А давят, пусть давят. Если обойти лень.
Огород для обеспеченного человека можно сравнить с отдушиной, очищением землёй, огнём (если костёр палить), водой и ветром. Видел настоящие дома как дворцы, а прилегающий участок картошкой засажен. Спрашивал, зачем. Отвечали что для души. В кайф свое вырастить, хенд-мэйд своеобразный. Друзей угостить.
Есть ещё люди, которые как раз держат огород чтоб работать, и зарабатывать на тех, кому приятнее на рынки с магазинами ходить.