Если вы имеете ввиду белок, тогда мясом. Если вы про омега-3 жирные кислоты, то скорее всего это масла: льняное, рапсовое, соевое, кукурузное, оливковое, кунжутное, масло зародышей пшеницы; грецкие орехи, кедровые, миндаль, фисташки, орех пекан, кешью, макадамия; тыквенные семечки;соевые бобы, соевое молоко, яйца, авокадо, шпинат, брокколи, цветная капуста, брюссельская капуста, зелень (укроп, петрушка, портулак, кинза).Кальций заменяем молочными продуктами, йод - ламинарией и грецкими орехами.
Лучше конечно включить в рацион малыша рыбу, так как в ней содержится гораздо больше полезных веществ и элементов чем в рыбьем жире. Ну а если таковой возможности нет, или ребенок категорически отказывается кушать рыбу, то выбор у вас будет не большим – либо предлагать ему другие морепродукты, либо рыбий жир.
Я бы сказала, что ответ на ваш вопрос заключается в отношении к рыбе вашего ребенка и ваших финансовых возможностях. Если все не в пользу рыбы, то рыбий жир всегда выручит, а если все возможности позволяют, то несомненно кормите рыбой, а не ее заменителями.
Рыба в рационе ребенка должна быть2 раза в неделю. Она очень полезна для организма ребенка. Она богата витаминами, микроэлементами, фтором, йодом, цинком, магнием, омега 3. Нужно чтобы ребенок привык к рыбе, поэтому не стоит ее давать с мясом в один день. Начинают давать ребенку рыбу с нежирных сортов, чтобы у ребенка не было аллергии и расстройства желудочка. Это рыбы: хек, судак, минтай, сайра, треска. А с трех лет можно постепенно вводить и жирные сорта рыб: горбуша, скумбрия, кета.
С учетом того, что проблема уже "выявлена" (без анализов на аллергены точно нельзя сказать на что именно аллергия), то введение в питание рыбы лучше отложить на потом. На мой взгляд, современное питание может быть сбалансированным и без обязательного включения в него рыбных продуктов. Так что раньше 2 лет я бы точно не стала пробовать.
Но можно и попробовать (с годика, не раньше) приготовить хорошую рыбу, желательно без добавления специй и т.п. и дать ребенку маленький кусочек (на один зуб). Если реакции не будет, можно будет и увеличить порцию.
Еще есть момент. Аллергия обычно на некоторые виды рыб. Так что экспериментировать можно до бесконечности.
А еще можно сдать анализ на аллергены, тогда можно будет более менее точно знать, чего лучше избегать, а что можно и попробовать.
Вообще можно давать с 8-9 месяцев, и вводить с осторожностью, как любой прикорм, так как рыба является сильным аллергеном. Лучше начинать с нежирных сортов белой рыбы, например хек, теска, минтай, судак и тому подобное, а красную можно давать не раньше 2-3лет. Мой личный опыт такой: впервые дала хека в 10 мес, после чего была крапивница, потом в 1год и 3мес опять хек, та же реакция, в 1год и 6мес зубатка, опять крапивница. Теперь уже не знаю, наверное после двух лет дам какую-нибудь треску. Это единственная аллергическая реакция у ребенка, хотя за лето ел много разных ягод.
